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数量限定販売。超人気商品!お漬物に最適な酒粕(ねり粕)2キロです。

清酒八海山の酒粕を熟成させ、甘みと旨味が増したねり粕です。漬け床としてお使いいただけます。

【ご注意ください】
酒粕は熟成する過程で次第に色が濃くなります。食べても何ら問題ございませんが、さらに熟成が進みますと、酒粕がお味噌のような褐色になりますので予めご理解ご了承ください。

商品画像は入荷直後の画像です。お届け時の商品とは色合いが異なる場合がございます。

熟成による着色: 発酵で造られたアミノ酸がデンプンと反応し、褐色色素を造ります。
空気による着色: デンプンが空気に触れ淡黄色に着色。袋の中の空気に触れ色づくことがある。

※1箱8袋入りです。1箱でお求めの場合は数量8でお願いいたします。(1箱でお荷物1個口になります)

■名称: 熟成ねり粕
■原材料: 酒粕
■内容量: 2000g
■製造者: 新潟県南魚沼市 魚沼新潟物産
■賞味期限: 2020年12月

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DJKは高分子材料や複合材料に関連した試験・研究を受託しています。
分析・測定、文献追試、既存品との性能比較、改良検討(提案)、少量試作など幅広く対応します。

[2021.10.7] 標準料金表(2021年10月版)を更新しました。
これに伴い2021年10月1日より一部のサービスの料金が改訂されます。
新しい料金表は料金表ページから閲覧・ダウンロードが可能です。

[2021.3.24] 弊社横浜ラボラトリーズでは、「エポキシ当量の測定」に加えて、
新たに「全アミン価測定」の認定を取得しました。
RoHS分析のICP-AES法(Cd, T-Cr, Pb, Hgの4元素)は認定を返上、
IC法(T-Br)のみ認定を継続します。
認定情報についてはこちらからご確認ください。

[2021.8.2] 弊社の新型コロナウイルスの最新の対応についてはこちらからご確認ください。

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