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★大分県産の乾燥椎茸です。古来からの原木栽培によって作った乾燥椎茸を未選別のままパックしたお得な大容量規格です。こだわりの原木栽培は、菌床栽培に比べて栽培期間は約3倍、収穫量もわずか4分の1程度しか取れない、大変なコストのかかる栽培方法ですが、その分じっくりと育てられた椎茸は、香りも歯ごたえも、椎茸本来のものが味わえます。大分県の山深い里で採れた生椎茸を職人が精魂込めて乾燥しました。本当に美味しい椎茸の味を是非味わってみてください。
★1)足の先(石付)を切る。2)水洗いする。3)足を下にして少ない水でゆっくりともどす。(お急ぎの時は、ぬるま湯に砂糖を少量入れておもどしください。)4)もどし汁も御使用ください。5)焼いたり(焼肉等)、蒸したり(茶碗蒸し等)、揚げたり(肉詰め揚げ等)、煮たり(スープ等)、炒めたり(野菜炒め等)と様々なお料理にお使い頂けます
★内容量 300g 
★賞味期限 製造より1年
★保存方法 常温
★原材料 椎茸(大分県産 原木)

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くらしのこよみ

「きんせんか」とありますが、春に車輪のような円い花をつけるキク科の金盞花(きんせんか)ではありません。冬の花でも香り高いことで人気のある水仙(すいせん)をさします。この別称の由来は、昔中国で、水仙の花の黄色いところを黄金の杯(金盞)に、まわりを囲む白い花弁を銀の台(銀台)にたとえて「金盞銀台(きんせんぎんだい)」と呼び慣らわしたことによるそうです。
©うつくしいくらしかた研究所

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報道発表

令和3年11月19日

農村振興
「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」第8回選定結果の公表について
農村振興
1年保証 BL1430B 2個 マキタ 14.4V 3.0Ah 互換 バッテリー 残量表示付 DC18RC DC18RD DC18RF DC18SF 純正充電器対応 BL1460B BL1440B BL1450B TD161 対応
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国有林野における樹木採取権の設定規模の検討に係る新規需要創出動向調査(マーケットサウンディング)の追加実施について
林野
建築物木材利用促進協定の締結について
農村振興
金子農林水産大臣の国内出張について

令和3年11月18日

農村振興
「ディスカバー農山漁村(むら)の宝」(第8回選定)有識者懇談会の開催について
農村振興
「INACOME(イナカム)」ビジネスコンテスト 本選大会のご案内~農山漁村地域の「タカラ」をあなたの「チカラ」でビジネスに!~
消費・安全
オランダの一部区域からの生きた家きん等の一時輸入停止措置について
消費・安全
ハンガリーからの生きた家きん、家きん肉等の一時輸入停止措置について
消費・安全
兵庫県で確認された高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜(国内4例目)の遺伝子解析及びNA亜型の確定について
食品産業
「食かけるプライズ2021」表彰式の開催について
研究開発
令和3年度(第77回)「農業技術功労者表彰」受賞者の決定及び表彰式の開催について

令和3年11月17日

消費・安全
英国からの家きん肉等の一時輸入停止措置について
消費・安全
兵庫県における高病原性鳥インフルエンザの疑似患畜の確認(国内4例目)及び「農林水産省鳥インフルエンザ防疫対策本部」の開催について

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