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こちらのフェッセルは、リコッタ同様カッテージチーズ(フレッシュチーズ)でございます。チーズといっても、塩気がなく水気があり、フランスではよくデザートとして食べられています!口に入れるとスッと消える、そんな爽快な味は心も体もフレッシュにしてくれそう。ちなみに、フェッセルという言葉の意味は、チーズ製造過程の前半、成型前のカード(凝乳)の水切りをする容器のことを表します。ですので、蓋を開けると水きりカゴにチーズがこんにちは!と出てきてくれます!(確実にテンションが上がります!)水を切ってお召し上がり下さいませ♪

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フェッセル フランボワーズ フレッシュカッテージチーズ 240g乳製品 日本未入荷

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